für ca. 6 Personen
Quarkölteig
1 Tl Salz
Lauchfüllung
- 75g Lauch
- 300g geriebener Käse
- 2 Eier
- 1 Becher Sauerrahm oder Joghurt
Dazu frischen Salat und/oder eine Pilz Käsesoße Zutaten für den Teig verrühren, durchkneten und auf einem Backblech ausrollen. Lauch in Ringe schneiden, in Butter/Öl andünsten und die übrigen Zutaten hinzufügen und mischen.
Backzeit ca. 1 St. bei 150 -170 Grad backen.